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特別企画展「ニッポンのギョッ!!SHOCK!文化〜世界がギョッと驚く魚・食・文・化〜」開催!
特別企画展「ニッポンのギョッ!!SHOCK!文化〜世界がギョッと驚く魚・食・文・化〜」開催!
宮島水族館では、海洋生物を「食」という視点で紹介する企画展「ニッポンのギョッ!!SHOCK!文化〜世界がギョッと驚く魚・食・文・化〜」を開催します。
周囲を海に囲まれた日本では、古くから漁業が発達してきました。また、南北に長いため、海水温の違い等により、獲れる魚の種類も地域によって様々です。そのため、日本各地でその地域ならではの海産物を利用した、特色ある「魚食文化」が生み出されました。
それらの中には、インパクトある見た目から、馴染がなければ食用としては「ギョッ!」と驚いてしまう「ショック」なものもありますが、地域ではご馳走として親しまれ、「見た目によらず」美味しい、ということも少なくありません。
今回の企画展ではそんな、ちょっと変わった、でも、とっても奥深〜い、ニッポンの「魚食文化」をご紹介します。
普段、水族館では展示として目で「見て」楽しんでいただいている魚たちを、「食」という視点から、目で「味わって」楽しんでいただくとともに、日本人の魚食離れが叫ばれる今日、本企画展が日本の大切な「魚食文化」について考えるきっかけになればと思います。
あわせて、本企画展開催中は、みやじマリンキッチンでも特別メニューをご用意しております。
ぜひこの機会に、目で、舌で、味わって「魚食文化」をご堪能ください!
【期 間】9月13日(土)〜10月13日(月・祝)
【場 所】1階企画展示室
【内 容】
日本各地のギョッ!!SHOCK!文化(生体及び食品サンプル展示)
魚屋では普段目にすることがほとんどない、漁獲されている地域でしか食さない海洋生物を紹介します。食材となる海洋生物(生体)とその料理(食品サンプル)をあわせて展示します。
<海洋生物と食品サンプルの一例>
・オホーツクホンヤドカリ(鉄砲汁)北海道
・ワラスボ(ワラスボ汁)福岡県
・ハコフグ(みそ詰め焼き)長崎県
日本各地の海産珍味・特産品の展示
海産物を使った珍味や、特産物を展示します。
保存という観点から、加工において「発酵」を用いており、そのため独特の匂いを持つものもあります。その匂いも体験できるコーナーです。
・酒盗(高知県)、くさや(東京・伊豆諸島)、鮒ずし(滋賀県)など
パネル展示「広島県のギョッ!!SHOCK!文化」
広島県の北東部、山あいの地域の人々に昔から親しまれてきた「ワニ」食文化と、広島県で一番獲れる魚であり、「こいわし」として親しまれる「カタクチイワシ」を紹介します。
☆連動企画「チリメンモンスターをさがそう!」☆
チリメンジャコ(カタクチイワシ)の中に混じっている魚の子供やイカ、タコ、カニなどの小さな生き物(チリメンモンスター)を探して、自分だけのチリメンモンスターカードをつくります。
【実施日】特別企画展開催期間中の土曜日、日曜日、祝日(全13回)
【場 所】レクチャールーム
【時 間】11:00〜(所要時間30分程度)
【対 象】入館者(小学校低学年以下のお子様は保護者同伴)
【定 員】各回先着15名(無料)
参加希望の方は、参加予約券をお取りください。参加予約券がなくなり次第募集終了となります。
参加予約券は、実施日当日の9時に企画展示室内に設置します。
*「チリメンモンスター」は、きしわだ自然資料館及び、きしわだ自然友の会の登録商標です。
※都合により、展示等の内容を変更する場合がございます。ご了承ください。
みやじマリンキッチン特別メニュー
「あごだしうどん&じゃこ飯」を企画展開催中の特別メニューとしてご用意!
期間限定ですので、ぜひご賞味ください!
2014/09/20
ミュージアムショップより カープコラボ「みやじマリン坊やTシャツ」絶賛販売中です!
宮島水族館ミュージアムショップから、真っ赤に燃えるホットなお知らせです!
全国のカープファン、特にカープ女子は必見です!!
なんと、宮島水族館×広島東洋カープコラボレーショングッズが登場しました\(^o^)/
みやじマリン坊やTシャツ(スナメリ・コツメカワウソ) 販売価格:2500円(税込)
(サイズ:100・130・S・M・L)
ただいま好評販売中!すでにミュージアムショップの大人気商品となっています!
デザインは2種類。どちらもこだわりが光ります☆
宮島水族館のシンボルにもなっているスナメリは、人々に癒しを与えてくれる可愛らしさを前面に出したデザインとしており、チンアナゴのバットがポイント♪
また、人気急上昇中のコツメカワウソには、力強く荒々しいイメージのデザインとし、タチウオ(太刀魚)をバットとしています!!
快進撃が続き、宮島水族館にもカープのユニフォームを着用された方が目立ちます。
また、これまで、宮島水族館とカープのコラボグッズはないですか?というお問い合わせも多くありました。
そのような方々に、ぜひご購入頂きたい一品です!!
セリーグ優勝に向けて、がんばれ!カープ!!
2014/09/20